Productos de temporada cocinados con el estilo tradicional de la cocina madrileña.
Cocina rica española elaborada con amor y sabor : Ensaladilla rusa con gambas y ventresca, Chipirones encebollados con Ali-Oli negro, Anchoas de Santoña con tartar de tomate, Bocaditos de queso con salsa Pedro Ximénez, Merluza a la Parrilla con patatas, Entrecot de Vacuno con patatas.
Especialidades de la casa : Deliciosos Raviolis de Rabo de Toro con setas y trufa, Espaguetis con langostinos y almejas. Y no podía faltar la incomparable Paella Mixta con pollo y marisco y nuestro surtido de Ensaladas y Verduras, destacando la Ensalada Caprese con mozzarella, tomate y albahaca)
Para terminar : Nuestra insuperable Tarta de tres leches con helado y la codiciada Tarta de Queso